20 de febrero de 2019
20.02.2019

Tendencias

«Hay que liberarse de las ataduras para avanzar, mejorar y seguir creando un estilo propio»

19/02/2019

Referente de la cocina mediterránea, Dacosta apuesta esta temporada por la imaginación y a la fantasía será en Alicante Gastronómica donde explicará esta nueva tendencia

Calçotada Popular y excursión en familia en el Camping Fonts de l´Algar

18/02/2019

El 24 de febrero se celebra la VI edición de este evento, rodeado de naturaleza, y en el que se realizará una ruta familiar, con o sin mascota, por la montaña con vistas a Altea

Rafa Soler, Audrey's Restaurant

«En Audrey´s hacemos una cocina de territorio, en la que el cliente disfruta del legado de nuestros antepasados»

18/02/2019

Rafa Soler, que desarrolla su pasión por la gastronomía en Audrey's Restaurant, está considerado uno de los principales representantes nacionales de la alta cocina y embajador de la gastronomía...

Alicante Gastronómica: aperitivo de contenidos del domingo y lunes

18/02/2019

El domingo 24, día para vivir la gastronomía de la mano de grandes figuras; el lunes 25, último día de encuentro para aprender del sector de la mano de profesionales

«Pretendo hacer una cocina sencilla, honesta y humilde en todos los sentidos»

17/02/2019

Trabajo, investigación, experimentación y una apuesta firme para que primen los productos de la zona. Esto es lo que caracterizan los platos de este cocinero valenciano del restaurante L'Escaleta de...

Alicante Gastronómica, la gran cita de la gastronomía que no hay que perderse

16/02/2019

Del 22 al 25 de febrero, las puertas de IFA se abrirán para acoger la feria del "Estilo de Vida Mediterráneo" que ya se posiciona como la más multitudinaria del país

«En Beat se disfruta de un viaje gastronómico a través de productos de aquí y de fuera»

16/02/2019

El chef José Manuel Miguel es el primer español que, a lo largo de su trayectoria, ha ganado una estrella Michelin tanto en España como en Francia

Edificio L´acqua, salones a doble altura con vistas al cabo de Alicante

15/02/2019

Un nuevo estilo de vivienda, de la mano de CBC Grupo, donde disfrutar de la luz en toda su plenitud, donde el mar es el protagonista


Tona Ballester Romans, cocinera del restaurante Casa Pepa, de Ondara

«Cocinar emociones es uno de los principales ingredientes de Casa Pepa»

15/02/2019

Tona Ballester, hija de Pepa Romans, ha mantenido el prestigio de Casa Pepa, un referente de la cocina mediterránea contemporánea

Jóvenes promesas de la cocina, en el foco de Alicante Gastronómica

14/02/2019

El comité de chefs, formado por las Estrellas Michelín de la provincia, propone dar visibilidad a estos cocineros

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