Tortitas de chocolate sanas, una receta fácil y rápida para hacer en 10 minutos

No necesitas azúcar para endulzar este delicioso postre para el que solo usarás pocos ingredientes y puedes elaborar en un santiamén

Tortitas de chocolate sanas

Tortitas de chocolate sanas

José Andrés Cruz Roca

José Andrés Cruz Roca

Si quieres darte un capricho dulce pero quieres cuidar tu línea, te proponemos una receta de tortitas de chocolates sanas y saludables, ya que no llevan azúcar. Además, hacer esta receta que puedes disfrutar sin remordimientos no te llevará más de diez minutos.

Ingredientes

  • 1 taza de harina de avena
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de leche desnatada o leche vegetal
  • 1 cucharada de miel o sirope de agave
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Aceite de coco o aceite en spray para engrasar la sartén

Preparación de las tortitas de chocolate

  1. En un bol, mezcla la harina de avena, el cacao en polvo, la levadura y la sal.
  2. En otro bol, bate el huevo y añade la leche, la miel o el sirope de agave y el extracto de vainilla. Mezcla bien.
  3. Añade la mezcla líquida a la mezcla de harina y remueve hasta obtener una masa uniforme.
  4. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y engrasa con aceite de coco o en spray.
  5. Vierte 1/4 de taza de la masa en la sartén caliente y cocina durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas.
  6. Repite el proceso con el resto de la masa.
  7. Sirve las tortitas de chocolate con tu sirope favorito, frutas frescas o yogur natural.

¡Disfruta de tus deliciosas tortitas de chocolate saludables! Puedes probar a hacer también tortitas sin huevo.