Más de 15.200 alumnos de la Vega Baja, agrupados en 54 centros escolares, participan en la campaña «A menjar sa!» que fomenta el consumo de frutas y hortalizas con 69 talleres relacionados con la temporalidad del producto. La campaña está desarrollada por el Institut Valencià d'Investigació i Formació Agroambiental (IVIFA), fundación creada por La Unió de Llauradors.
