Cuando estas agricultoras iniciaron su empresa apenas sabían cortar los diferentes tipos de verdura «pero hemos ido aprendiendo con el tiempo y con ayuda de agricultores de la zona que nos van enseñando de una forma desinteresada». Estas experiencias, que van plasmando en un blog donde informan a sus clientes del estado del cultivo o si ha habido alguna plaga, les ha servido para convertirse en expertas y que centros educativos cuenten con ellas para dar charlas sobre agricultura ecológica. De esta forma, aunque en un primer momento no lo tenían previsto, ya ofertan entre sus actividades la organización de charlas y visitas por su huerto para que niños y jóvenes conozcan este tipo de agricultura. Asimismo, colaboran con la Universidad Miguel Hernández y su Máster de Agroecología ya que firmaron un convenio de colaboración para que uno de sus alumnos pudiera realizar las prácticas en su huerto, una actividad que llevaron a cabo durante el verano y de la que salieron muy satisfechas. R. V.
