El rector de la Universitat d’Alacant, Manuel Palomar, i l’alcalde de Benidorm, Toni Pérez, van signar la passada setmana un conveni per a promoure un conjunt d’activitats acadèmiques i de col·laboració, així com l’organització i desenvolupament del Programa d’Estudis Propi en Arròs i Alta Cuina Mediterrània organitzat pel Centre de Formació Contínua de la Universitat d’Alacant.
En l’àmbit d’aquest conveni, en el curs 2018-2019 es desenvoluparà el Programa d’Estudis Propi en Arròs i Alta Cuina Mediterrània amb els títols propis d’expert en Història, Globalització i Turisme entorn de l’arròs i Alta Cuina Mediterrània; especialista en Ciència i Tecnologia Culinària, Maridatges, Arrossos i Alta Cuina Mediterrània, i màster en Arrossos i Alta Cuina Mediterrània Aplicada.
Per la seua part, l’Ajuntament de Benidorm concedirà sis beques d’estudi destinades a cobrir una part de l’import dels preus públics de les matrícules per a la realització dels estudis d’expert en Història, Globalització i Turisme entorn de l’Arròs i Alta Cuina Mediterrània.
