28 de febrero de 2020
28.02.2020

Las Brasas de San Miguel, el primer local de Alicante donde elegir el punto de la carne con la parrilla en la mesa

Las Brasas de San Miguel situado en el centro de Alicante, también ha sido el primero en ofrecer cervezas del mundo de grifo con seis variedades

28.02.2020 | 10:04
Las Brasas de San Miguel, el primer local de Alicante donde elegir el punto de la carne con la parrilla en la mesa

Una de las cuestiones más comunes, y de cualquier restaurante de calidad que se precie, es preguntar al cliente el punto al que desea la carne. Lo que no es tan usual es poder elegirlo con la parrilla en la mesa del comensal, una novedad que presenta Las Brasas de San Miguel.

El restaurante, situado en el centro histórico de Alicante, es el primer local de la ciudad donde es posible tener esa parrilla llena de brasas en la mesa para dar al cliente la posibilidad de dar el punto ideal.

Fruto de la experiencia y del buen hacer de Bodeguita 1999, surgió Las Brasas de San Miguel para mejorar esa fórmula secreta basada en el producto, calidad y servicio. Un nuevo enfoque de asador donde el protagonista es el fuego y las brasas que dan a las carnes seleccionadas y escogidas con un sabor único y especial.

A los clásicos solomillos, entrecots o churrascos de vaca, Las Brasas de San Miguel añade a su oferta los mejores cortes como el Tomahawk o el T-bone para disfrutar como colofón de una velada que puede comenzar con unas deliciosas paticas de calamar con alioli de perejil, un glaseado de tomate con queso de cabra y aceite de albahaca con pipas de calabaza o unas exquisitas mollejas a la brasa al toque de limón.

Además se trata del primer local en Alicante que ofrece cervezas del mundo de grifo. Es el nuevo concepto de Los Maestros Cerveceros de San Miguel con seis variedades distintas: Munich, Bremen, Brujas, Londres, Dorchester y la San Miguel de siempre.

La renovación del local, donde predomina la calidez de la madera y la exquisita puesta de largo del personal, harán de la estancia de los clientes una experiencia que recordarán mucho tiempo.
 

Dirección de Las Brasas de San Miguel

Calle San José, 5, 03002 Alicante

Teléfono para reservas: 865 52 01 96

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