Vinos

Come y Caña: Tapas buenas, bonitas y baratas

2018-03-29 Come y Caña es una tapería-restaurante ubicada en pleno centro de Elche, cerca de la Glorieta y de la basílica de Santa María. En ella encontrarás gran variedad de tapas y vinos basados en la cocina mediterránea tradicional y con un menú del día delicioso y

Benilloba

Medio centenar de expositores toma parte en el «Mercat de Divendres Sant» en Benilloba

m. v. 2018-03-28 Medio centenar de expositores tomará parte en el «XIII Mercat Tradicional de Divendres Sant», que se celebra en Benilloba los próximos días 30 y 31 de marzo. Los participantes ofrecerán todo tipo de productos, como embutidos, dulces, quesos, cerámica, vinos, gastronomía local o cervezas artesanas.

La pucelana, los mejores vermuts y torreznos de Alicante

2018-03-23 La pucelana destaca por ser una de las mejores vermuterias de Alicante. Y nada mejor como acompañar tu Martini con las ricas tapas que te ofrecen en su barra. Descúbrelo. En La pucelana, con un ambiente familiar y acogedor, podrás disfrutar de una amplia variedad de

Restaurante Depinchos, gastronomía alicantina y del norte español

2018-03-23 En el Restaurante Depinchos disponen de una amplia variedad de elaborados pintxos que se encuentran en la barra, así como ensaladillas, tapas, raciones y tostas. Con toda su variedad pretenden representar tanto a Alicante como al norte de la geografía

Tres medallas para Bodega Las Virtudes de Villena

J. C. P. G. 2018-03-17 La entidad logra los dos únicos premios de la Unión Española de Catadores para la Denominación de Origen Alicante del año 2018

Ya está abierto el Casino Gourmet Alicante, el mejor mercado gastronómico

2018-03-17 El 16 de marzo el Casino Gourmet Alicante volvió a abrir sus puertas con una innovadora propuesta gastronómica que cuenta con 14 barras y coctelería en una ubicación privilegiada

El nuevo proyecto de Pepe Mendoza

2018-03-16 Un centenar de profesionales de la hostelería y la alimentación acudieron ayer a la Escuela de Catas de Alicante al acto de presentación del nuevo proyecto del vinatero alfacino Pepe Mendoza, que ha bautizado con el nombre de «Casa Agrícola». Se trata de dos vinos (blanco y tinto) y un tercero

El Fondillón en Manhattan

Rafael Poveda 2018-03-16 El Fondillón de Alicante, uno de los primeros vinos que viajó a América en los albores del descubrimiento, ha vuelto en estos tiempos modernos a provocar la admiración de los neoyorkinos. El periodista norteamericano Gerry Dawes, organizó una cata con ocho vinos españoles en el corazón de

Restaurantes San Rocco, el prestigio internacional llega a Alicante

2018-03-09 Déjese sumergir en el ambiente único del Restaurantes San Rocco para vivir unaexperiencia rica de emociones y sabor. San Rocco Alicante les espera para una exquisita aventura mediterránea. De martes a viernes Restaurantes San Rocco dispone demenús

Aludium se impone a los elementos

2018-03-04 La fábrica de aluminio de Alicante aumenta un 10% su facturación pese al lastre que representa el precio de la luz o la falta de conexiones marítimas o ferroviarias

Bodegas Bocopa hace una donación de 2.000 € al Centro Doble Amor

J. M. P. 2018-03-03 La donación de Bocopa ha sido recaudada por las ventas de «Señorío de Benidorm» para apoyar a la entidad que trabaja con personas con discapacidad intelectual

El Bokao, el nuevo restaurante de Alicante donde probar más de 200 vinos españoles

J.M.P. / Fotos: Rafa Arjones 2018-03-02 Exhibe sus más de 200 referencias de las DO españolas en una bodega de paredes de cristal

Benissa presume de sus vinos artesanales de uva del terreno

2018-03-02 El concurso vitivinícola, que ahora llega a su edición número dieciocho, da a conocer la excelente producción local

Textures, gastronomía contemporánea con experiencia y un toque nipón

2018-03-02 El chef Lilian Montreuil, antiguo propietario del Spoon, vuelve a Alicante tras su marcha en 2008 y habiendo trabajado como chef internacional un año en Madeira, cuatro en Marrakech y tres en los Alpes franceses. Siguiendo su

L´Olleta, celebraciones inolvidables con Altea como escenario

2018-02-27 El Restaurante-Chiringuito L’Olleta, ubicado en La Olla de Altea es un lugar muy especial, en un entorno natural y privilegiado con unas increíbles vistas al Mediterráneo y a la bahía de este bello municipio. Gracias al entorno,

Sorbos de Fondillón

Pequeñas historias de un gran vino

2018-02-26 En las próximas semanas voy a intentar contar en esta modesta columna, que nuestro querido diario INFORMACIÓN ha tenido a bien brindarme, todas las historias, anécdotas y vicisitudes que alrededor del vino Fondillón de Alicante he ido recopilando durante los cuarenta años de estudio y profesión

La gastronomía portuguesa aterriza en Alicante

2018-02-23 Tan sólo han bastado dos meses para despertar el interés de los alicantinos por la cocina portuguesa, gracias al Restaurante El Fado.

Comienza la I Ruta de Platos de Cuchara en la provincia de Alicante

E.P.J. 2018-02-23 Desde hoy y hasta el 18 de marzo, 41 restaurantes de toda la provincia han confeccionado menús especiales desde 20 euros con los platos de cuchara como protagonistas

Tacones y asfalto

Alive and Kicking

Elsa Martínez 2018-02-23 Un año más hemos vivido una de las celebraciones más increíbles del año. La Noche de los Importantes es uno de esos ritos que desde que era pequeña son básicos en mi vida. Recuerdo ir con mi padre en tiempos del CDS, luego ya de concejal en el PP, en la oposición, y más tarde como directora

Perfumes

La edad de la alegría

Coché Echarren/MF&A 2018-02-09 Una carrera de fondo para llegar a la buena vida a los 50 y conseguir una piel a la altura

Villena organiza «Enotur» para promocionar el vino local

Inma Alcaraz 2018-02-07 Del 17 al 25 de febrero se llevarán a cabo diversas actividades para divulgar los caldos villenenses

El Mercado de Villena estrena cocina

2018-02-02 Las nuevas instalaciones buscan dinamizar el inmueble a través de cursos de formación organizados por el CdT de Interior, catas de vinos y cervezas, y degustación de productos del Mercado Municipal. Las obras de remodelación de la cocina obrador han sido sufragadas íntegramente

XI Edición del Curso de Sumiller Profesional de la Cámara de Comercio de Alicante

2018-01-29 El bodeguero Juan Carlos López de Lacalle pronuncia la conferencia inaugural

Pinoso triunfa en Fitur con su arroz de conejo y caracoles

2018-01-19 Embutido pinosero y vino de las cuatro bodegas del pueblo han redondeado un día de sabores tradicionales que ha recibido los elogios de los chef más importantes del mundo

Pinoso presenta en FITUR su nueva campaña turística

2018-01-18 Los vinos ocupan un lugar promocional destacado en la feria y el arroz con conejo y caracoles se cocinará en directo en el "showcooking" del CDT