Seguridad alimentaria

Brote listeriosis

La Junta defiende que actuó con diligencia

EFE / Málaga 2019-08-20 El portavoz del gobierno andaluz habla de "un error del Ayuntamiento de Sevilla, que comunicó que el brote estaba en una fábrica de Málaga, en vez de en Sevilla"

Carne contaminada

Andalucía suma 80 afectados por la listeriosis

EFE / Sevilla 2019-08-19 Las Junta espera más casos, ya que los síntomas tardan más de cuatro semanas en aparecer

¿Sabes que son los Objetivos de Desarrollo Sostenible?

2019-07-30 Son la oportunidad para que los países y sus sociedades emprendan un camino que mejore la vida de todos en un marco de 17 objetivos aprobados por la ONU

Estas son las sardinas que puedes encontrar en los supermercados españoles y que Sanidad recomienda no consumir

M. R. 2019-07-15 Te contamos de qué producto se trata y las recomendaciones que da la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición a aquellos que lo hayan adquirido

Italia reconoce el diseño del aceite SELMA Olive Oil

informacion.es 2019-07-03 La Cámara de Comercio de Parma galardona la apuesta del empresario alicantino Joaquín Selma por su AOVE gourmet

Isabel Rubio, Pediatra del Centro de Salud Raval Elche

¿Sabes qué lleva el plato de Harvard? Esto es lo que deben comer lo niños

2019-07-02 La Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard ha optado por un icono diferente a la clásica pirámide de alimentos, un plato dividido en dos mitades

La UA busca soluciones para frenar las plagas que amenazan el plátano a nivel mundial

2019-07-02 El quitosano se obtiene de residuos de la industria marisquera, se utiliza para el manejo sostenible de patógenos que hacen peligrar la producción de plátanos

Sanidad

Las magdalenas que piden retirar de los supermercados por resultar perjudiciales

M. R. 2019-06-24 Aecosan detecta proteína de leche no declarada en estos dulces de una conocida marca

Menús saludables ahora también en los comedores de las empresas

J. Benaloy 2019-06-15 COES no solo ofrece menús saludables y basados en la dieta mediterránea para los escolares, ahora ofrece también a los comedores de empresas

Crisis alimentaria

Corea del Norte reduce las raciones alimentarias al mínimo

Reuters / EP / Ginebra 2019-05-03 El país se enfrenta a una grave inseguridad alimentaria tras las peores cosechas en una década

Sanidad alerta sobre este chocolate que contiene cannabis y se vende en supermercados españoles

M.R. 2019-04-23 Esto es lo que recomiendan a aquellos que hayan comprado el producto

Sanidad retira unas galletas para niños de venta en España que contenían cannabis

R.P. 2019-04-19 Se pide a todos los consumidores que notifiquen la compra y devuelvan el producto

Distinción nacional para el colegio Pintor Sorolla de Elda

2019-04-15 El centro recibe el primer accésit del Premio Naos por su proyecto "de la tierra a la luna" para promocionar la actividad física en el ámbito escolar

El portavoz de Cipal, Eduardo Montes, recibe el Premio Seguridad Alimentaria

Diego Coello 2019-04-12 El político alteano fue presidente del Colegio de Veterinarios de Alicante 11 años hasta finales de 2017

Sanidad avisa de alérgenos no declarados en cuatro lotes de helados 'La Sirena'

EFE / Madrid 2019-04-07 Las partidas contienen leche o proteína de clara de huevo que no aparecen en el etiquetado

Las albóndigas congeladas que Sanidad pide no consumir

M. R. 2019-04-01 Este producto ha sido distribuido en establecimientos de la Comunidad Valenciana

Destapan un laboratorio en Novelda que adulteraba azafrán

2019-03-24 Imputan a dos personas y se incauta de 87 kilos de esta especia que estaba mezclada con otras fibras prohibidas. La investigación se inició a raíz de una denuncia de las autoridades inglesas

Sanidad revisa por primera vez los alimentos de las máquinas expendedoras en hospitales

2019-02-26 Habrá este año 77.860 visitas de control a establecimientos alimentarios y la toma de 8.524 muestras y análisis de alimentos

Los efectos devastadores de las bebidas energéticas en los dientes

R.P. 2019-02-14 El caso de un joven estadounidense que bebía 6 latas al día ejemplifica el abuso de este tipo de sustancias

Alerta

Sanidad pide no consumir alimentos infantiles Modilac y Blemil por salmonella

EFE / Valencia 2019-02-12 Esta recomendación se produce después de que se detectaran varios casos de salmonelosis en Europa

Sanidad alerta a los alérgicos sobre un helado de fresa vendido en la Comunitat

informacion.es 2019-01-10 La agencia también lanza otra alerta relativa a la presencia de sulfitos en el zumo de limón de la marca Piacelli Citrilemon

Sanidad alerta sobre un marisco congelado que puede resultar perjudicial

M. R. 2018-12-27 La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición ha emitido una serie de recomendaciones

Cocina

Preparar alimentos a baja temperatura evita la acrimilida

EFE / Madrid 2018-11-09 El Ministerio de Sanidad recomienda esta manera de cocinar bajo el lema 'Elige dorado, elige salud'

Ibi

AIJU participa en un proyecto para mejorar la seguridad alimentaria en envases de plástico

Redacción 2018-10-30 El proyecto desarrollará una metodología para controlar las denominadas NIAS

Así debes leer la etiqueta de un producto para saber si es sano

GT / EP 2018-10-29 No hace falta ser un experto en alimentación para saber si un producto es saludable o no