La palmera lanzada desde lo alto del monte Benacantil a las doce de la noche dio inicio a la Nit del Foc. En total se dispararon 1.100 cohetones reales que se montan exclusivamente para este espectáculo en lo más alto del monte. Al dispararse, se abrieron en el cielo como un abanico de perla blanca y bajaron lentamente durante unos 20 segundos. La palmera marca el momento en el que comienzan a arder todos los monumentos de la ciudad, el primero de ellos la Hoguera Oficial de la plaza del Ayuntamiento.
