Tendencias Invierno 2018

¿Cómo se celebra el Año Nuevo Chino?

El perro es el protagonista del Año Nuevo Chino, celebración que tiene lugar el 16 de febrero con un gran ambiente festivo que se respira en China y en el resto del mundo

27-01-2018Meneame
Tingying Xie / Freepik.

TANIA JIMÉNEZ

El próximo viernes 16 de febrero se dirá adiós al Año del Gallo y se le dará la bienvenida al Año del Perro, tal como establece el Año Nuevo Chino, o la también conocida Fiesta de la Primavera. La comunidad china cada vez está más presente en todo el mundo y muchos de ellos no estarán en su casa para recibir el nuevo año, pero aún así habrá celebraciones por ciudades de todas partes para que se sientan como en casa. Hemos tenido la oportunidad de hablar con alumnas chinas que están estudiando grados en la Universidad de Alicante, donde gracias a los intercambios de la Oficina de Relaciones con Asia-Pacífico (APRO) de la UA con universidades de China, como Shanghai, Guangdong, Sichuan, Mianyang, Beijing, Hongkong y Taiwán, y que nos han contado cómo viven en sus ciudades el cambio de año y cómo lo van a vivir en España.

Alumnas chinas de la UA muestran la forma en la que colocar las manos para pedir el aguinaldo

 

Un calendario diferente

 

El comienzo del año chino viene marcado por el calendario lunisolar. Este calendario se rige tanto por las fases lunares como solares, haciendo coincidir el Año Nuevo con la luna nueva más próxima a la primavera. De ahí que sea conocido también como la Fiesta de la Primavera. Las celebraciones arrancan el primer día del mes lunar y terminan el que es el día quince desde el comienzo, cuando se celebra el Festival de los Faroles. La víspera de año nuevo, el equivalente a la Nochevieja de Europa, se llama en chino «chuxi» («chu» que significa pasar y «xi» que es víspera), mientras que el festival lleno de luz será el 2 de marzo.

Este es el dato que más se diferencia de las Nocheviejas occidentales, respecto a todo lo demás, hay más similitudes de las que se cree en un primer momento. El color del Año Nuevo Chino es el rojo, lo usan para todo, especialmente en los farolillos que llenan de luz y color calles y hogares de toda China. A lo largo de los días previos al cierre del año del Gallo, habrá en múltiples ciudades mercadillos llenos de decoraciones que tienen un gran significado para su cultura.

 

Palabras homófonas

 

Uno de los aspectos más característicos de la decoración es la importancia que toman los homófonos (palabras que suenan igual a pesar de tener distinto significado e incluso distinta grafía). Por ejemplo, para la cultura china, el carácter «fú» significa felicidad y se coloca boca abajo. Esto es debido a un juego de palabras, ya que «boca abajo» en chino «Dàoguà» es homófono de «llegar» «Dédào» en la lengua china. De este modo, la felicidad «fú» colocada boca abajo «dào» se interpreta como «la felicidad (fú) ha llegado (dào)».

Pasa lo mismo con la palabra pez «yú», es homófono del carácter chino «Fengfù» para «abundancia», por lo que es frecuente la colocación de estos animales en las casas. Al igual que ocurre con las mandarinas «Gan» que suena igual que la palabra dinero «Qián» o que la palabra lechuga «shengcài». Por lo que no es de extrañar ver mandarinas, peces e incluso lechugas decorando las casas chinas.

 

Costumbres con mucho sentido

 

Los espíritus y antepasados son importantes a la hora de cerrar el año, y la manera en la que la cultura china los cuida es haciendo una buena limpieza previa a Año Nuevo para que los malos espíritus salgan de casa y que ésta se quede limpia para los que vendrán durante el Año del Perro. No está bien visto limpiar al día siguiente de Año Nuevo, otro de los pensamientos es que la «basura» atrae a la buena suerte y el dinero, de ahí que el primer día del año no toquen nada. Se pegan adornos en las ventanas, se cuelgan cuadros, poesías, faroles de papel y obras de arte del Año del Perro. Como adornos adicionales están las mandarinas en cuencos por las habitaciones, flores por la casa y una bandeja con ocho caramelos.

En china también tienen aguinaldo, en este caso muy particular, dos palabras: «sobre rojo». Teóricamente, todos los hijos e hijas solteros reciben «hong paos» durante Año Nuevo chino de parte de los abuelos, tíos, y por supuesto los papás. Igualmente, los amigos cercanos y vecinos también dan sobres rojos a los niños durante las festividades. Y siempre de color rojo y con palabras de buena suerte.

 

Fin de año en familia

 

La Fiesta de la Primavera o Año Nuevo Chino es el acontecimiento familiar más importante de China. Respecto a la forma de dar la bienvenida al Año Nuevo Chino, no difiere mucho de la manera occidental. La familia se reúne a cenar y a disfrutar del último día del año juntos, con una gran cena en la que no faltan platos clásicos. Además, cuentan con otros productos como el «jiu» un licor fuerte tradicional y el «daikon», el rábano chino, ambos simbolizan la longevidad. Además también comen chiles rojos que simbolizan la buena suerte, mientras que el arroz asegura la armonía. El pescado, el pollo y demás animales pequeños suelen servirse enteros y se cortan en la mesa. Este acto rememora la unidad y la prosperidad de las familias. Todos juntos brindan y rezan por los dioses y los buenos deseos de cara al año que entra.

En China, este día no es un día de fiesta por las calles, más bien de pasarlo en casa, y como destacan las alumnas chinas de la UA, todos se sientan frente a la televisión para ver la gran gala que dura hasta bien entrada la noche, cuando una cantante famosa en China interpreta una canción más que conocida, «Esta Noche es inolvidable».

Los primeros días del Año Nuevo Chino, las familias, y principalmente, los ancianos visitan los templos para dejar papeles rojos con los buenos deseos y oraciones para afrontar el nuevo año.

Y pasados 15 días, en este caso será el 2 de marzo, tendrán en China la Fiesta de los Farolillos, con la que se pone final a los festejos de la Gran Fiesta de la Primavera China. En esta fiesta también hay platos típicos como los rollitos de primavera, los «jiaozi» o raviolis chinos, los fideos chinos con salsa de maní y varios platos más con los que hacer un auténtico festín. ¡Y ya sólo queda seguir disfrutando del Año del Perro de la mejor manera y de la mano de la buena suerte!

 

Y tú, ¿qué animal eres según el horóscopo chino?

 

El año nuevo chino supone que, al cambiar de año, se cambie también de animal. Y como ocurre con nuestro horóscopo, en el Año Chino, cada persona está vinculada a un animal, que marcará su carácter. En este caso, la forma de saber qué animal corresponde a cada persona varía según el año de nacimiento:

Rata: 1936, 1948, 1960, 1972, 1984, 1996, 2008, 2020

Buey: 1937, 1949, 1961, 1973, 1985, 1997, 2009, 2021

Tigre: 1938, 1950, 1962, 1974, 1986, 1998, 2010, 2022

Conejo: 1939, 1951, 1963, 1975, 1987, 1999, 2011, 2023

Dragón: 1940, 1952, 1964, 1976, 1988, 2000, 2012, 2024

Serpiente: 1941, 1953, 1965, 1977, 1989, 2001, 2013, 2025

Caballo: 1942, 1954, 1966, 1978, 1990, 2002, 2014, 2026

Cabra: 1943, 1955, 1967, 1979, 1991, 2003, 2015, 2027

Mono: 1944, 1956, 1968, 1980, 1992, 2004, 2016, 2028

Gallo: 1945, 1957, 1969, 1981, 1993, 2005, 2017, 2029

Perro: 1946, 1958, 1970, 1982, 1994, 2006, 2018, 2030

Cerdo: 1947, 1959, 1971, 1983, 1995, 2007, 2019, 2031