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Especial de Navidad 2015 en informacion.es

Los detalles de la noche más mágica del año

La celebración de Fin de Año viene acompañada de tradiciones que se repiten para atraer la suerte el 31 de diciembre

12-12-2015Meneame

En Italia terminan el año cenando un buen plato de lentejas. En España, algunos de los alimentos más deseados son el pavo, el cordero, el capón, la lombarda, el besugo, las ostras, las gulas, el jamón, productos ibéricos y quesos, que se suman al marisco, ya un clásico a la mesa en Navidad. Todo ello acompañado de buenos vinos, ya que por toda España hay grande bodegas cuyos vinos, blancos y tintos, son reconocidos internacionalmente.

Pero además, después de las copiosas cenas, pocos son los que no dan la bienvenida al Año Nuevo con 12 uvas en la mano para ir comiéndolas al son de cada campanada, o al menos intentándolo. La superstición dice que da buena suerte, aunque peor suerte es atragantarse por intentar comérselas todas a tiempo.

Si uno no se atraganta, es tradición que posteriormente se brinde con una copa llena de cava, sidra o champagne que contenga una pieza de oro en su interior (anillos, pulseritas, pendientes) para seguir atrayendo la suerte al nuevo año que entra.

Después llega la sobremesa con los dulces típicos como turrones, polvorones y mantecados, donde tampoco faltan las copas y cócteles y solo queda disfrutar de la fiesta con el cuerpo lleno, porque si hay algo que es tradición es que en Navidad se come a todas horas.

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