INFORMACIÓN reconoce la trayectoria de tres marcas emblemáticas de la tradición empresarial alicantina. Y lo hace fijándose en tres productores centenarios: Anís Tenis, de Limiñana y Botella S.L.; Carmencita, de Jesús Navarro S.A.; y El Monaguillo, de Bernabé Biosca Alimentación S.A. Sus historias comienzan hace un siglo, siendo ejemplo del carácter emprendedor alicantino. Anís Tenis es gestionada ya por la tercera generación y ha sabido unir tradición y tecnología para ofrecer productos de calidad. Carmencita ha sido capaz de evolucionar sin haber perdido un ápice de su filosofía familiar y hoy gestiona la venta de más de 700 referencias. Bernabé Biosca cumple 100 años este 2019 siendo el referente mundial en la exportación de dátiles de máxima calidad.