15 de febrero de 2018
15.02.2018

Restaurantes donde comer una buena carne en Alicante

Sabor, calidad y más saludable. Estos son los elementos que se consiguen al cocinar la carne a la parrilla, y para expertos en este arte os traemos cuatro recomendaciones de lugares dónde comer una buena carne en Alicante

15.02.2018 | 12:10
Restaurantes donde comer una buena carne en Alicante

Los amantes de la carne saben bien lo que significa saborear un buen trozo de carne jugosa, con sabor a brasas y una buena parrilla ¡Toda una delicia! Pues con este artículo están de suerte, ya que os damos a conocer 4 restaurantes dónde comer una buena carne en Alicante y provincia para que os adentréis en el sabroso mundo de las carnes hechas al horno y a la parrilla. Pero si ya sois unos expertos carnívoros seguro que estos asadores argentinos o vascos en Alicante os pueden resultar muy interesantes.

 
Una de las maneras más saludables de cocinar las carnes es hacerlo a la parrilla o a las brasas. Es muy importante la preparación del fuego a media temperatura para que la carne no se queme. Las carnes a la parrilla tienen menos grasa y resultan más ligeras, realza el sabor y no se pierden los nutrientes. Además la jugosidad de la carne es mayor al cocinarse a fuego lento, y así la carne se mantiene con todas sus propiedades, por eso es muy importante la selección de un buen producto para degustar una buena parrilla de carne.

Restaurantes donde comer una buena carne en Alicante:



Bodeguita 1999, el valor de la materia prima



En pleno centro Alicante se encuentra este coqueto asador vasco, protegido por sus largas vigas de madera y sus paredes de piedra vista originales de principios del siglo XX. Bodeguita 1999 tiene una filosofía clara desde sus inicios, servir materias primas de primerísima calidad escogidas desde su origen. Leer más

 

Krokante, sabrosa cocina argentina en la Playa de San Juan


Desde Argentina a la Playa de San Juan de Alicante llega Krokante con las recetas argentinas más tradicionales. Desde carnes a la parrilla hasta empanadas y pizzas argentinas. Disfruta en la mejor compañía de un pedacito de esta tierra en el Mediterráneo. Ver más

Abrasador El Racó de Mama Lola, un reclamo de carne a la brasa 

Abrasador El Racó de Mama Lola se ha convertido en un referente culinario por su ternera añoja de crianza propia y cerdo ibérico también de crianza propia. En su carta encontramos platos más tradicionales como el arroz (en diferentes variedades), pescados, ensaladas y parrilladas variadas.  Ver más


Templo, el nuevo restaurante del centro de Alicante que rinde culto a la carne


La pasión por la carne ha llevado al Restaurante Templo a desarrollar un sistema propio y único de maduración de carne, en el cual se potencian los sabores propios del producto. A diferencia de otros sistemas, su maduración es limpia, lo que consigue unos sabores sin interferencias que le convierte en el Templo de la Carne. Ver más

 

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook
Enlaces recomendados: Premios Cine