Las hamburgueserías vuelven a estar de moda y en Alicante hay una gran variedad donde elegir. De lunes a viernes o en fin de semana, siempre es un buen día para darte un caprichito gastronómico y una alegría a tus papilas gustativas disfrutando de una buena hamburguesa, porque ¿a quién no le gusta degustar este plato tan rico y sabroso?
La carne tierna, el queso fundido, la lechuga fresca, el beicon crujiente, ¡ñam! Y es que, el antojo de hamburguesa aparece sin previo aviso, no anuncia su llegada y te puede pillar en cualquier momento. Es en ese instante cuando empieza el reto de encontrar un restaurante con productos y elaboraciones de calidad que escapen a lo que se conoce con el término despectivo de comida basura.
El mundo de la hamburguesa, muy señalado por aquellos que piensan que no es un plato saludable, se ha desestigmatizado con la aparición de locales que ofrecen propuestas novedosas y originales elaboradas con productos de calidad que muy poco tienen que ver con la comida basura. Así que, es importante saber distinguir los restaurantes en los que se sirven buenas hamburguesas para que no nos den gato por liebre y para tenerlos localizados cuando el antojo aparezca por sorpresa, con destreza y maestría.
Es innegable que las hamburgueserías se han reinventado y muchas son las que optan por fusionar productos de otros países o que nunca pensarías encontrar entre el pan y la carne para lograr sabores más potentes. ¡Será por ingredientes! Foie de pato, plátano frito, queso empanado, cebolla caramelizada, mermelada, todo vale si la combinación es potente y rica. Y es que la mezcla de sabores dulces y salados también está muy de moda en el mundo gastronómico.
En esta guía de hamburgueserías en la provincia de Alicante te invitamos a conocer seis locales de calidad. Bien sean hamburguesas 100% americanas o bien las elaboraciones típicas que incluyen ingredientes innovadores, en cualquiera de estos seis restaurantes podrás callar a esa vocecita que te dice "me apetece una hamburguesa".
¡Y es que en la provincia de Alicante hay nivel!
Tepuy Burger: Hamburguesas con sabor caribeño
Tepuy Burger: Hamburguesas con sabor caribeñoTepuy Burger:
La innovación es la característica principal de Tepuy Burger, el local que ha traído a Alicante los sabores de la gastronomía venezolana y que para los amantes de la cocina fusión seguro que se convertirá en un imprescindible. Hamburguesas con sabor latino, una combinación que no falla. Leer más...Leer más...
Car´s Diner: 100% americano
Car´s Diner: 100% americanoCar´s Diner:
Si lo que buscas es un local 100% americano, Car´s Diner es tu sitio. La decoración de esta hamburguesería, situada en el área de servicio de El Altet, está inspirada en los años 50, ¡más americano imposible! Y es que, con tan solo entrar a Car´s Diner, te transportas a la América en la que proliferaron los bares de carretera en los que las camareras, ataviadas con el típico delantal rosa, rellenaban la taza de café a los clientes si necesidad de pedirlo. El suelo de cuadros blancos y negros, las sillas acolchadas de color rojo y los taburetes de la barra también contribuyen a este particular viaje en el tiempo. Y encima la comida es de calidad y está buenísima, ¿qué más se puede pedir?
Baviera: Calidad y buen rollo
Baviera: Calidad y buen rolloBaviera:
El restaurante Baviera comenzó su andadura en Alicante hace más de una década como una salchichería alemana especializada en bocadillos, sandwiches y hamburguesas. Sin embargo, con el tiempo, este local situado en pleno centro de la ciudad, ha ido evolucionando sin perder su esencia ni sus valores: calidad, eficiencia y mucho, mucho, muchísimo buen rollo. Leer más...
TriBeCa: 50% rebelde 50% transgresor
TriBeCa: 50% rebelde 50% transgresor
TriBeCa:
Si lo que buscas es un local con solera y cargadito de años de experiencia de Alicante, TriBeCa es tu sitio. Este local situado en la calle San Fernando, en pleno centro de Alicante, es una hamburguesería-bar de copas que busca su inspiración en el ambiente artístico y creativo del barrio neoyorquino del bajo Manhattan. Y eso nota ve nada más entrar. Es imposible no fijarse en la cantidad de dibujos que decoran el techo y las paredes, creados en 2005 por Morbella, una famosa artista del tatuaje holandesa, que ha impregnado el local con su espíritu rebelde y transgresor. Leer más...
Bonobo: ¡Hamburguesas y cerveza!
Bonobo: ¡Hamburguesas y cerveza!Bonobo: ¡
Bonobo Gastrobar quiere que disfrutes de una buena charla con tus colegas, con tu pareja o con tu familia. O, ¿por qué no?, de una conversación interior la mar de existencialista tú solo. Lo importante es saber maridarla con una buena comida y qué mejor que esté acompañada de un excelente menú Burgers&Beers, que hará las delicias de cualquier sibarita. Deliciosos bocados a un precio irresistible que no te puedes perder. Leer más...
4 Blooms: Estilo Food Truck
4 Blooms: Estilo Food Truck4 Blooms:
4 Blooms es más que un lugar para comer, es un punto de encuentro, de reunión y de grandes momentos. Ubicado al lado de un área de servicio, desde el primer momento en el que el visitante se cruza con el establecimiento, descubre que no es un sitio de comida rápida más, y es que su ambiente americano y su cocina en forma de Food Truck hacen de 4 Blooms un lugar perfecto para compartir grandes momentos, ya sea con amigos, familia o en pareja.
Día Internacional de la Hamburguesa 2019: 11 hamburgueserías imprescindibles en Alicante: carne de calidad e ingredientes frescos
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