Las mejores gachamigas de las fiestas de Moros y Cristianos de Sax se hacen este año en los fogones de la comparsa de Cristianos.
La pareja formada por Ramón Pérez y su sobrino Justo Pérez ha demostrado su maestría en la elaboración del tradicional plato, al alzarse con el primer premio del concurso de gachamiga de la Mayordomía de San Blas en su edición XLVI.
La comparsa de Marruecos ha quedado en segunda posición y la tercera plaza ha sido para los Moros.
Tras recoger el premio en presencia de las damas de la comparsa y del presidente Vicente Aliaga, los campeones quisieron agradecer públicamente los "sabios consejos gastronómicos" recibidos de Gaspar Doménech Ganga, que en el mundo gachamiguero está considerado un "chef 5 Estrellas".
