Los agentes del Seprona de la Comandancia de la Guardia Civil de Alicante han desmanteladpo un laboratorio clandestino en Novelda, que mezclaba fibras puras de azafrán con otras fibras estambre, no catalogadas como producto alimentario, por lo que su uso y comercialización no están permitidos.
Esta circunstancia ha llevado a la Asociación Provincial de Empresarios Preparadores de Especias y Condimentos Vegetales e Infusiones de Alicante (Aprecoin) a emitir un comunicado en representación del sector de especias y de sus empresas asociadas. La junta directiva de la organización empresarial ha manifestado su "total y absoluta condena" a cualquier práctica irregular o ilegal "que, en modo alguno, es representativa de la actividad de un sector altamente regulado y profesionalizado, que cumple rigurosamente con las disposiciones normativas y da empleo a miles de personas".
Igualmente Aprecoin se ha puesto a disposición de las autoridades sanitarias para cualquier colaboración que precisen.
