La consellera de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Elena Cebrián, cortó ayer en un viñedo de La Romana el primer racimo con el que ha comenzado oficialmente la recolección de la Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó con Denominación de Origen Protegida (DOP). Una campaña en la que se ha registrado una pequeña merma en la producción por hectárea respecto al año pasado. Sin embargo, bajo la DOP hay un millón de kilos más de uva porque se ha producido un incremento de la superficie inscrita, lo que situará la cosecha en 56 millones de kilos de los que se exportarán el 40%.

Así lo anunció el presidente del Consejo Regulador de la DOP, José Bernabeu, destacando la buena calidad de la fruta más preciada del Vinalopó debido a la buena climatología reinante hasta la fecha. «Solo hay que objetar la desgracia del pedrisco caído el pasado 16 de agosto en Novelda, y sobre todo en Monforte del Cid. Y esto nos debe llevar a reflexionar -puntualizó- sobre la necesidad de contratar seguro agrario, que debe considerarse un gasto más de producción». Bernabeu aprovechó la presentación de la campaña para analizar el problema endémico de la falta de agua de riego en el Valle de las Uvas. «La clase política tiene miedo a abordar este problema, baja los brazos y demuestra dejadez, improvisación y unos vaivenes que los agricultores llevamos sufriendo quince años con el trasvase del Júcar-Vinalopó». Prueba de ello es que la uva de mesa inicia una nueva campaña mientras la firma del convenio definitivo, el que fija 20 hectómetros cúbicos para los cinco próximos años, lleva ya doce meses bloqueado.

Por su parte la consellera de Agricultura ha querido reconocer el gran trabajo que llevan a cabo todo el año los agricultores del Valle de las Uvas. "El empeño de la Conselleria es seguir trabajando por un sector que nos da un producto tan magnífico y cuidado y que, por eso mismo, está tan valorado en los mercados nacionales e internacionales", ha manifestado admitiendo "que debemos sentirnos muy orgullosos de tener en la Comunidad Valenciana, y concretamente en Alicante, un producto de tantístima calidad".

15.000 puestos de trabajo

El diputado provincial de Fomento y Desarrollo, Sebastián Cañadas, también ha participado esta mañana en La Romana en el arranque de la campaña para demostrar, un año, el apoyo de la Diputación de Alicante a este producto con Denominación de Origen que genera 12.000 puestos de trabajo directos y 3.000 indirectos, y al que se dedican más de 2.000 hectáreas.

Acompañado por el alcalde de La Romana, Nelson Romero, y la prestigiosa cocinera y madrina del Primer Corte, María José San Román, alcaldes de la zona y otras autoridades, Cañadas ha calificado la uva de mesa como "una de las principales joyas del Mediterráneo", reiterando el apoyo del Gobierno Provincial a un sector "que tanto contribuye a la economía y el crecimiento de nuestra provincia".

Tras el corte simbólico del primer racimo, la Casa de la Cultura ha acogido la Presentación de la Campaña 2018/2019 con las nuevas acciones preparadas por la DOP para este año.

Por su parte María José San Román, la prestigiosa cocinera y madrina del Primer Corte de la campaña 2018/2019, ofreció una interesante conferencia sobre las enormes posibilidades gastronómicas que ofrece la uva de mesa.