El mármol crema marfil del Monte Coto de Pinoso está presente en construcciones de todo el mundo pero hasta ahora no tenía un museo donde poder exhibirse, una carencia que se va suplir antes de que acabe 2014 con la apertura del Centro de Interpretación del Mármol que se ubicará en Pinoso.
En este museo, cuyo proyecto está promovido por la Fundación Levantina y el Ayuntamiento, el visitante podrá conocer la importancia de la piedra natural, el proceso de extracción y su manipulación. La exposición también recogerá el peso que el crema marfil ha tenido y tiene en la vida de los pinoseros y de toda la comarca desde los años 20 del siglo pasado.
El centro de recursos «Casa del Vino» acogerá la colección de manera provisional y también está previsto crear un gran mirador en el Monte Coto que ofrezca la posibilidad de conocer el yacimiento, las fases de manipulación de la piedra natural y sus utilidades desde la construcción hasta el arte.
