09 de septiembre de 2011
09.09.2011

La caída de los precios lastra la rentabilidad de la cosecha

Los agricultores prevén una producción de unas 71.200 toneladas pero la tarifa a pie de campo ha bajado hasta un 15%

09.09.2011 | 02:00

Los productores de uva de mesa de la provincia -cultivo que este año moverá más de 50 millones de euros al año- denunciaron ayer que las presiones de los intermediarios que compran el producto para llevarlo después hasta los consumidores amenazan con dejar sin rentabilidad la excelente consecha de este año. Un producción de alrededor de 71.200 toneladas, pero que a pie de campo a los agricultores se les paga a razón de una media de entre 0,3 y 0,5 euros por kilo. Cantidad que contrasta con los hasta 2 euros que paga el consumidor final.
Según Asaja-Alicante, la presión sobre los precios ha provocado que en los últimos años la rentabilidad de este cultivo haya caído un 30% en la provincia. El sector ha pasado de una facturación de 77,2 millones de euros en 2002 (también había más superficie cultivada) a los 53,4 millones de 2010. Este año y con una producción mayor (10%) que la del año pasado, en el que el pedrisco también influyó, los precios han descendido un 15%. Asaja reclama, en este sentido, a la Adminstración que busque soluciones que fortalezcan la posición del productor en las transacciones de compraventa.
Tras el pedrisco que asoló la uva de mesa en la provincia en 2010, sobre todo en las comarca del Vinalopó, en la campaña campaña actual se ha recuperado el cultivo tanto en términos de productividad como de la calidad (teniendo en cuenta tanto la variedad Aledo e Ideal, las únicas que forman parte de la Denonminación, como el resto).
Los productores destacan que el sabor, color, forma y calibre de este año son excepcionales. El aumento de la calidad de la uva se percibe, por ejemplo, en el incremento de las inscripciones en el Consejo Regulador de Denominación de Origen. Esta subida es, aproximadamente, de un 10%, al alcanzarse los 48, 5 millones de kilos, según los datos que ayer hizo públicos Asaja.
La recolecta de la variedad Ideal ha comenzado este mes y no será hasta noviembre cuando empiece la de la Aledo. Ya ha finalizado prácticamente las recolectas de la Victoria y la Italiana sin bolsa, marcadas ambas por el descenso de los precios. Según Asaja, la Italiana,se ha vendido como máximo a 0, 50 ?/kg, mientras que la Victoria se vendió en campo a 0,30-0,36 ?/kg. Los precios como media de 2009 rondaron los 0,50-0,80 ?/kg.
Esta reducción del valor en origen impide que los productores obtengan beneficios. Prácticamente se está vendiendo a precio de coste, lo que conlleva un riesgo muy importante, según denuncia Asaja. "Como en cualquier negocio, el agricultor necesita beneficios. Cada día les imponen más dificultades para que puedan continuar dedicándose a la producción de este emblemático cultivo de la Comunidad Valenciana. Encarecen los imputs productivos y, sin embargo, les pagan menos, no tiene sentido", subrayó ayer el presidente de Asaja Alicante, Eladio Aniorte. La organización agraria reclamó así a la Administración medidas urgentes "que contribuyen a frenar los abusos que se cometen contra los agricultores", añadió Aniorte.

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