Una decena de chef destacados en la gastronomía alicantina se dieron cita anoche en el restaurante Mestizaje. Los cocineros ofrecieron un menú para la cena de la décima edición de los «Miércoles Mestizos», aportando cada uno de ellos una creación. Los chef que participaron en este encuentro fueron: César Marquiergui (Nou Manolín), Nanín Pérez (Mauro), Susi Díaz (La Finca), Pablo Montoro (Espacio Montoro), Odón Martínez (El Granaíno), Dani Frías (La Ereta), Alfonso Mira (restaurante Alfonso Mira), Jorge Moreno (Voraz), Daniel Álvarez (Dalua) y Tomás López (Mestizaje).
