Desde las obras para transformar el antiguo matadero en un centro de cultura hasta las actuaciones más recientes, L'Escorxador ha dejado en sus primeros diez años de existencia muchas imágenes para el recuerdo. Entre ellas, algunas que aparecen en esta página, como las actuaciones de La familia del árbol, el proyecto musical de Nacho Casado, o la obra Rito, de la compañía OtraDanza de Asun Noales. Tanto La familia del árbol como OtraDanza dan nombre a algunas de las butacas del Espai Escènic, como muestra del relevante papel que han tenido en L'Escorxador la última década. Conciertos, festivales y muestras de teatro y cine completan un periodo de intensa actividad.