? Desde el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Granada Mollar de Elche destacan que la calidad de su fruto es mucho mayor que la de otras variedades. Así y todo, el presidente de la D O, Francisco Oliva, dijo que «es bueno que haya producción de todas las variedades, porque, cuanta más mollar tengamos, más difícil resulta venderlas en el mercado». Para el representante de la DO, la situación que se está dando ahora en el Camp d'Elx obedece a una regulación del sector, y destaca que la Granada Mollar de Elche sigue teniendo una demanda importante de clientes que esperan su llegada al mercado. Además, el periodo de recolección es distinto, ya que la mollar llega la última a los comercios.
