Crear un ocio de calidad y alejado a la oferta de masas que ofrece Alicante, es el objetivo de la asociación que representa a las empresas del sector servicios de Elche. Desde AESEC buscan otro enfoque a la hora de abrir negocios de hostelería y así lo han ya trasladado al Ayuntamiento, desde donde han emprendido en conjunto acciones formativas para mejorar sus estrategias a la hora de captar clientes.«Queremos atraer a una clientela con buen nivel adquisitivo, que consuma en los establecimientos, tanto después de comer si quiere salir por la tarde, o bien por la noche», apuntó José Rizo, presidente de la asociación. En esta línea, los empresarios también pretenden conquistar con esta fórmula a clientes de fuera de Elche, como de Murcia, Aspe, Crevillent, etc. a. f.
