La cadena de heladerías de «ice roll» o helado a la plancha IceCoBar ha inaugurado su primer establecimiento en la provincia de Alicante, en el número 4 de la calle Ruperto Chapí. Para los amantes del helado a la plancha, un producto que está renovando el sector de la heladería, esta novedosa forma de tomar helado, nacida en los puestos ambulantes de «street food» de Tailandia, ha logrado convertirse en una clara tendencia gastro gracias a una fórmula de éxito: combinando el show de su elaboración con la posibilidad de tomar un delicioso helado, con productos totalmente naturales, realizado frente al cliente sobre una plancha a -20º. Con esta apertura, la cadena alcanza los 13 establecimientos, cinco de ellos en la Comunidad.
