El despacho rectoral de la Universidad de Alicante acogió la semana pasada la firma del contrato con el que la empresa Alien Technologies se vincula al Parque Científico de Alicante (PCA). Se trata de una empresa de base tecnológica dedicada a la creación de dispositivos e instrumentos analíticos y de medición para, principalmente, empresas del sector del vino y de productos alcohólicos, pero también otros sectores alimentarios y no alimentarios. La compañía trabaja en la creación de dispositivos que perfeccionen el control de las instalaciones, como bodegas de vino, fábricas de cerveza, entre otras, dando una información completa basada en inteligencia artificial, big data y redes neuronales, que permite conocer en tiempo real parámetros químicos y analíticos como PH, densidad, grado alcohólico y sulfuroso, entre otros, así como el volumen total de la instalación en todas sus fases. El objetivo de Alien Technologies es dotar a sus clientes de una herramienta integral mediante un software informático y una aplicación móvil.
