Además de las compras que realiza al sector agrario alicantino, Mercadona también cuenta con varios interproveedores en la industria provincial. Entre ellos destaca el Grupo Alacant, con sede en San Vicente, que le suministra los helados que distribuye en todos sus supermercados. Sanchis Mira (Antiu Xixona) es el responsable de la marca blanca de chocolate y turrón de la cadena, mientras que las infusiones se las provee Martínez y Cantó, de Novelda. En esta misma población está Jesús Navarro (Carmencita), que abastece de especias y otros productos relacionados con ellas a Mercadona.
Igualmente, La Española, con sede en Alcoy, es el principal proveedor de aceitunas de la compañía valenciana. En esta misma población tienen sus instalaciones otros dos interproveedores de la enseña. Por un lado, Cosmoral, que fabrica la pasta de dientes y los colutorios de marca propia de Mercadona; y, por otro, el laboratorio Korott, que suministra productos de fitoterapia y los productos de algodón que vende la cadena, como los círculos desmaquillantes o los bastoncillos para las orejas. Además de estos interproveedores, la firma de Juan Roig también tiene relación con otras compañías alicantinas, como Chocolates Valor.
