21 de noviembre de 2019
21.11.2019
Gastronomía

Estrellas Michelin 2020: listado de todos los restaurantes de la Comunidad Valenciana

La provincia de Alicante lidera la lista autonómica con 16 distinciones frente a las 9 de Valencia y las 2 de Castellón

21.11.2019 | 12:27
El cocinero Quique Dacosta, con tres estrellas Michelin en el restaurante que lleva su nombre en Dénia.

La Comunidad Valenciana continúa incrementando su lista de estrellas y, tras la publicación de la exclusiva guía Michelin de España y Portugal de 2020, suma 27 distinciones. Los restaurantes Tula de Xàbia y La Salita de València han sido los dos últimos restaurantes en incorporarse a la prestigiosa lista. 

Por su parte, El Poblet (València) del chef de Dénia Quique Dacosta ha conseguido sumar su segunda estrella. Este reconocimiento se suma a los otros 3 brillos con los que cuenta su establecimiento situado en Dénia.

La rosa comestible, uno de los platos de Quique Dacosta Restaurante, con tres estrellas Michelin en Dénia.

Restaurantes de la provincia de Alicante con Estellas Michelin (16):

3 estrellas

Quique Dacosta de Dénia tiene 3 estrellas.

2 estrellas

L'Escaleta de Cocentaina tiene 2 estrellas.
BonAmb de Xàbia tiene 2 estrellas.

1 estrella

Audrey's by Rafa Soler de Calp tiene 1 estrella.
Beat de Calp tiene 1 estrella.
Casa Pepa de Ondara tiene 1 estrella.
El Rodat de Xàbia tiene 1 estrella.
El Xato de La Nucia tiene 1 estrella.
La Finca de Elx tiene 1 estrella.
Monastrell de Alicante tiene 1 estrella.
Orobianco de Calp tiene 1 estrella.
Tula de Xàbia tiene 1 estrella, lograda en la guía de 2020


icard Camarena en una imagen de archivo.

Restaurantes de la provincia de Valencia con Estrellas Michelin (9):

2 estrellas

Ricard Camarena de Valencia tiene 2 estrellas.
El Poblet de Valencia consigue 2 estrellas, 1 de ellas lograda en la guía de 2020.

1 estrella

Casa Manolo de Daimús tiene 1 estrella.
La Salita tiene 1 estrella, lograda en la guía de 2020.
Riff de Valencia tiene 1 estrella.
Sents de Ontinyent tiene 1 estrella.
Sucede de Valencia tiene 1 estrella.


Fotografía de archivo del restaurante Cal Paradís de Vall d'Alba.

Restaurantes de la provincia de Castellón con Estrellas Michelin (2):

1 estrella

Cal Paradís de Vall d'Alba tiene 1 estrella.
Raúl Resino de Benicarló tiene 1 estrella.

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