Joël Robuchon, el chef con mas estrellas del mundo y apasionado de la gastronomía alicantina, ha degustado algunos de los platos de la zona en el nuevo Monastrel. Robuchon es un reputado chef francés autor de varios libros y que posee además una amplia cadena de restaurantes a lo largo de todo el mundo por los que tiene nada menos que 28 estrellas Michelin.
