El salón de actos del Instituto de Tecnologías Turísticas de Benidorm, Invattur, se quedó ayer pequeño en una jornada técnica organizada por el Master de Dirección de Hoteles de la Universidad de Alicante dirigida a los recepcionistas de hotel. Más de 180 profesionales de este puesto, llegados de toda la provincia y de otros puntos de España, se dieron cita para escuchar la formación a cargo de Chema Herrero, profesor de este master, CEO de Bedsrevenue y uno de los mayores especialistas en «revenue management» aplicado al ámbito hotelero. Este concepto, que se traduce como «gestión de ingresos», se considera hoy en día la técnica más importante para conseguir optimizar los ingresos de los alojamientos turísticos. «Los recepcionistas tienen un potencial brutal para implantar acciones para optimizar los ingresos de un hotel gestionando bien, entre otras cosas, el precio y los canales de distribución. Un recepcionista puede incidir mucho en esa optimización pero muchas veces o no les dejan o no están formados o ambas cosas», destacó Herrero.

Javier Jiménez, director del Master, también destacó que cada vez más los recepcionistas y otro personal dedicado a la gestión de hoteles «son conscientes de que deben formarse para ir a más y este evento evidencia la necesidad y las ganas que tienen de ello». De hecho, destacó que no existe constancia de un evento de este gremio con tanta participación como el de ayer.