Durante esta cata a ciegas varios vecinos discutieron sobre el sabor que tiene el agua potable en sus casas, y algunos reconocían que el sabor no les parecía del todo agradable. Esta situación puede deberse a diversos factores, como la antigüedad de las tuberías o si utilizan depósitos externos donde se clora a parte el agua. Según Ángela Rodríguez, responsable de calidad de Hidraqua, «se puede asegurar la calidad hasta la acometida, a partir de ahí no tenemos autoridad para meternos en los domicilios para ver si llega o no bien».

Por ello, los usuarios que duden de la calidad del agua de su vivienda pueden rellenar un formulario desde la página web de la empresa de gestión hídrica para que los técnicos tomen una muestra de manera gratuita y comparen el agua con la de la red general, para averiguar si comparten las mismas propiedades o si por el contrario hay algún factor externo que las está alterando, y que, por tanto, desvirtúa la experiencia del consumidor.