La gastronomía de Alicante vuelve a ser la protagonista en Fitur donde se ha celebrado una degustación de productos autóctonos, y un show cookings de arroces, al que ha asistido el alcalde de Alicante, Luis Barcala, realizado a cargo de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante y el restaurante La Vendimia.
El Ayuntamiento de Alicante, a través del Patronato Municipal de Turismo y de la Concejalía de Comercio y Hostelería han apostado por tener una fuerte presencia en los eventos gastronómicos que contribuyen a divulgar la cocina alicantina y son considerados como un elemento más de reclamo para la promoción turística de la ciudad. Es una manera de trabajar conjuntamente con los hosteleros y empresarios del sector para dar la máxima visibilidad a nuestra gastronomía.
