Los alumnos del ciclo de Hostelería han clausurado las jornadas de Formación Profesional del Instituto Canastell de San Vicente con un auténtico escaparate gastronómico para ponentes y asistentes.
La colaboración de los profesores del centro y chefs, Jorge Fernández y Mónica Alfaro, así como de la profesora Pepi Tomás, han propiciado menús de altura con los que la provincia ha sacado pecho gastronómico.
