"Lo que no nos tiene que interesar es que la manzana esté bonita, lo que nos importa es lo que nos aporte", explicaba Maripi Gadet a primera hora de la mañana. Su taller de alimentación ecológica era una de las tres actividades que alberga hoy Alicante Gastronómica, la feria que tiene lugar hasta el lunes día 7 en el recinto ferial IFA, en la "Plaza de los municipios". Repartidas por el resto de espacios, en los que también se está tratando la alimentación desde un punto de vista saludable, hay otras 25 actividades programadas.
