Castalla inició ayer sus tradicionales Fiestas de la Vaca con un encierro a partir de las doce de la noche. La celebración se prolongará hasta el próximo miércoles, día del patrón San Roque. Todos los días habrá sueltas por la tarde y por la noche, a las que hay que añadir encierros matutinos en las jornadas del domingo y el propio miércoles, consolidando de esta forma la novedad iniciada el año pasado. El programa de actos también incluye actividades para los más pequeños con carretillas en el centro de la población.