Si no fuese suficiente la reducción de la cosecha como consecuencia del calor, los precios de los cereales que se manejan en estos momentos en los mercados son además muy bajos. Según explicaba el responsable de herbáceos de La Unió de Llauradors, Gonzalo Cots, «los precios que se están pagando están por debajo de lo que marcan oficialmente las lonjas».
Y todo ello a pesar de que en el conjunto de España la cosecha ha sido baja, lo que tendría que haber favorecido la cotización. Sin embargo, resaltó Cots, «las importaciones que llegan desde Rusia, Argentina y EEUU, entre otros puntos de origen, han motivado que los precios se resientan. La única esperanza pasa por que vayan subiendo conforme avance el año». M. V.
