Las filaes de Cocentaina celebran hoy el día de las paellas, cita ésta con la que se abre el programa de actos de las Fiestas de Moros y Cristianos, cuyos días centrales serán en agosto. El evento se desarrollará por primera vez en el Pla de la Font, donde los festeros, a partir de la una y media de la tarde, cocinarán las paellas con las que disfrutarán de una comida de hermandad.
