? La campaña del helado artesano de este año ha empezado con una caída media de las ventas de en torno a un 15% por la meteorología adversa en primavera en gran parte de España. La temporada arranca el 19 de marzo y termina el 12 de octubre, y los heladeros confían en que la llegada por fin del calor impulse las ventas y puedan rondar las cifras del pasado año, cuando aumentaron un 2%.
