? Tanto el sábado día tres como el domingo 4 de marzo, la Plaza de la Constitución será el escenario donde se desarrollarán la mayoría de las actividades programadas en este gran evento que se pretende consolidar a nivel nacional y convertirlo en gran atractivo turístico con degustaciones ofrecidas por los más prestigiosos bares y restaurantes, ofreciendo tapas y platos con alcachofa a precios populares.
El sábado por la tarde será el turno de la ya tradicional «torrá» de alcachofa, donde más de 1.000 kilos de alcachofa serán asadas a la leña de manera gratuita para todos los asistentes, en colaboración con la Asociación.Además han anunciado un reto, conseguir entrar en el libro de los récords Guinness, buscando la alcachofa más grande.
Algunas de las actividades previstas son el Concurso popular de tortillas de alcachofas, taller para aprender a moldear alcachofas de chocolate, taller de cocina saludable, exposición de los procesos de producción de la alcachofa, encuentro de asociaciones o el reconocimiento al mérito cultural de los propietarios del restaurante El Cruce, acto destacado por la primera edil, quien ha manifestado que se hará entrega de manera institucional de la Medalla de Plata.
