Este jueves se ha inaugurado la segunda edición del Symposium Internacional Agroalimentario de la Vega Baja (SYA Orihuela) que se celebra hoy y mañana en el Auditorio de La Lonja de Orihuela. La sesión inaugural ha contado con la presencia del secretario autonómico de Agricultura y Desarrollo Rural, Francisco Rodríguez Mulero, el alcalde de Orihuela, Emilio Bascuñana, la concejal de Agricultura, Noelia Grao, así como el vicerrector de Economía y Empresa de la Universidad Miguel Hernández, Fernando Vidal y Enrique Herrero, vicerrector de Estudios y Formación de la Universidad de Alicante.
Rodríguez ha puesto en valor el sector agroalimentario en la Vega Baja "que es el más importante de la comarca", ha señalado, y ha pedido que se pongan en marcha medidas para paliar el déficit hídrico "pero dejando a un lado las siglas políticas". "Tenemos poca agua y hay que hablar del agua en mayúsculas y en serio", ha indicado. Entre las medidas ha pedido la puesta en marcha de los pozos de sequía, de las depuradoras y poner "a tope" la desalinizadora de Torrevieja, para lo que "no se necsita dinero, sólo voluntad". "La Vega Baja está en sequía permanente y nos tenemos que dejar de guerras políticas y actuar", ha concluido en su alocución inaugural el secretario autonómico de Agricultura.
Por su parte, Bascuñana ha destacado que "todos los aquí presentes somos conscientes del valor de la industria agroalimentaria, de su potencial y de su calidad, y por tanto, queremos que la huerta de Orihuela y la de la Vega Baja lidere el mercado como merece, que sea objeto de estudio en el resto de universidades y que sea un atractivo para empresas de sectores relacionados como la gastronomía". El Auditorio de La Lonja se ha vuelto a llenar como muestra "de que el año pasado marcamos un antes y un después en la industria agroalimentaria de nuestra comarca porque hasta ahora ningún Ayuntamiento había apostado decididamente por reunir a todos los agentes del sector en un mismo foro".
En este sentido, el regidor ha recordado que los objetivos de este simposio son "establecer una estrategia, destinar recursos y esfuerzos e impulsar un proyecto de estas características". Bascuñana también hizo mención a la jornada de mañana que estará centrada en el agua y el regadío como soportes de la industria agroalimentaria, ya que "ante la actual situación de grave sequía por la que atravesamos no podíamos dejar pasar la oportunidad de estudiar en profundidad estudiar en profundidad diferentes aspectos sobre esta cuestión de manos de los expertos en la materia. La situación requería dedicar una jornada completa". En este sentido, el alcalde de Orihuela manifestó "todo mi apoyo a los agricultores con los que siempre estaré trabajando para conseguir agua de calidad, en cantidad suficiente y a un precio razonable que permita la competitividad y la subsistencia de nuestros sectores productivos".
Por su parte, la concejal de Agricultura fue la encargada de abrir el acto y dio la bienvenida a los cerca de 400 asistentes en esta primera jornada y afirmó que "hemos apostado de nuevo por encabezar este proyecto que aglomera a todos los agentes implicados con ponencias de primer nivel que nos ayudarán a reflexionar sobre cuál es la situación del sector agroalimentario y hacia dónde vamos". Y es que este año el lema de SYA Orihuela es "Agroalimentación, agua y sostenibilidad", y la programación cuenta con la participación del profesor italiano Giancarlo Colelli, "que nos dará una visión de cómo se percibe el mercado de productos frescos que proceden de España y que se encuentran por toda Europa", ha avanzado el primer edil oriolano.
Consolidación
Sya Orihuela se ha convertido en un evento consolidado que cuenta en esta edición con más de 60 empresas del sector que participan y se han sumado a este foro, además de colaboradores como la Diputación de Alicante, Seguros Agrarios, Hidraqua, Caja Rural Central, BMN, Bankia, Sabadell, Cajamar y La Caixa. También cuentan con el apoyo del Juzgado Privativo de Aguas de Orihuela y el de Callosa, además del Ministerio de Agricultura, Medio Ambiente, Alimentación y Pesca, así como la Conselleria de Agricultura y Medio Ambiente.
La segunda edición de Sya Orihuela, organizada por la Concejalía de Agricultura, en colaboración con la Concejalía de Medio Ambiente y la de Desarrollo Rural, cuenta con la presencia de medios especializados, nacionales, provinciales y locales que cubrirán este simposio durante los dos días.
Por otra parte, el alcalde oriolano ha presentado también el libro "El sector agroalimentario: sostenibilidad, cooperación y expansión", que recoge las conclusiones de lo que fue la primera edición de este simposio internacional, y en el que han colaborado Ricardo Abadía, director de la EPSO de la UMH, y Joaquín Melgarejo, director del Instituto Universitario del Agua y de las Ciencias Ambientales de la UA.
