30 de octubre de 2016
Orihuela

El concurso de gin-tonics y tapas dinamiza la hostelería local con 40 propuestas

Cocina y coctelería se unen en el certamen gastronómico, que saca a decenas de oriolanos en ruta buscando las creaciones más originales

01.11.2016 | 00:33
El concurso de gin-tonics y tapas dinamiza la hostelería local con 40 propuestas
El concurso de gin-tonics y tapas dinamiza la hostelería local con 40 propuestas

La quinta edición del concurso de tapas y gin-tonics de Orihuela sacó ayer en ruta decenas de oriolanos para comenzar a tachar de la listas las 40 propuestas presentadas por los diferentes bares, restaurantes y coctelerías de la ciudad . Así, mapa en mano, fueron muchos los grupos de amigos y familiares que se animaron a descubrir estos auténticos platos gourmet en miniatura, ya que la gran mayoría de las tapas presentadas a concurso lo han hecho en esta categoría.

Sin embargo, los más tradicionales también tendrán su hueco en este concurso que invita a los consumidores a hacer una ruta por la hostelería de toda la ciudad, en un certamen que tampoco se olvida de los más golosos y en el que habrá premio para la tapa más dulce. Y como probar todas no es tarea fácil ?sobre todo en el caso de los 12 gintonics?, los bares y restaurantes ofrecerán los platos preparados para la ocasión hasta el martes, con el fin de aprovechar el puente festivo de Todos los Santos.

La originalidad de los platos y, por descontado, el buen hacer de los cocineros, juegan un papel fundamental a la hora de competir por alzarse con el premio de la mejor tapa y gin-tonic de Orihuela. Por eso, hasta en los nombres de los platos, los participantes han puesto toda la carne en el asador?casi literalmente? porque «¿quién iba a resistirse a probar "los huevos de Mahoma"», se preguntaba ayer uno de los clientes que salió ayer a hacer la ruta. Algo más local es la del «buey de la Cruz de la Muela, con su respectiva forma de cruz, por supuesto, o no acudir a «la llamada» de la tapa.

Tampoco faltó quien se tomó aquello de la ruta de la tapa de forma literal, y después de comer apuntó que iría «a por el gin-tonic de la sobremesa y, de la sobremesa, de vuelta a la cena». Los usuarios que lo deseen podrán descargarse la app móvil Rutappa para conocer las distintas propuestas, localizar dónde se encuentras los establecimientos en el mapa y poder votar por su favorita a obtener el primer premio de la edición de este año en las tres categorías de la mejor tapa y la del mejor gin-tonic.

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