La concejal de Sanidad, Noelia Grao, y la edil de Bienestar Social, Sabina Galindo, presentaron ayer la primera jornada de Nutrición, Bienestar y Salud, que tendrá lugar el próximo sábado 15 de octubre en el Auditorio de La Lonja. De esta manera «celebramos el Día Mundial de la Alimentación con una jornada en la que analizaremos la relación entre la alimentación y las enfermedades, especialmente con el cáncer», aseguró la edil de Sanidad. La jornada comenzará a las 10.45 horas con la presentación del evento. A las 11 horas tendrá lugar un showcooking de dos recetas (vegana y sin gluten), con productos ecológicos a cargo del cocinero y divulgador gastronómico, Luis Penyafort. Seguidamente, Herbolario Navarro ofrecerá una degustación de zumos y snacks ecológicos, previo a la charla titulada «La alimentación y el cáncer», a cargo de Daniel Blanco y Pablo Vidal, expertos en Nutrición y Dietética y directores del Centro de Nutrición y Salud Reverde. La asociación Más Vida, que impartirá por la tarde un taller de salsa, en el que los participantes podrán hacer donaciones de alimentos. redacción