El Ayuntamiento de San Miguel de Salinas ha organizado diferentes cursos en los restaurantes de la localidad para mejorar e incentivar la hostelería a nivel local. El primero comienza hoy mismo, en el restaurante El Prado, bajo el título de «Presentaciones de mesa y elaboración de un postre». El 7 de octubre se impartirá el cursillo de «preparación de un postre y corte de jamón» a cargo de Restaurante Rincón de Paco, y el día 10 de octubre «Cómo preparar un menú del día», a cargo del Restaurante Doña Isabel. Se trata de talleres prácticos 100%, e intensivos, contaran con la presencia de los alumnos del módulo de hostelería de IES Los Alcores.
