La gerente del Departamento de Salud de Elda, Vicenta Tortosa, recomienda que cualquier queja o sugerencia sobre la alimentación se ponga en conocimiento del personal de Enfermería de la planta o se cumplimente la hoja de reclamaciones. Todo ello en el momento en que se produzca el incidente y no esperar al alta, ya que de esa forma se facilita la subsanación del problema. De ahí que Vicenta Tortosa agradezca la colaboración de todos. De profesionales, pacientes y familiares. J. C. P. G.
