Guardamar del Segura en colaboración con Cruz Roja ha desarrollado un curso de cocina dirigido a 13 desempleados de larga duración para mejorar su formación y buscar alternativas que les permitan salir de las listas del paro. Los participantes han aprendido a realizar elaboraciones culinarias básicas y la formación se ha complementado con módulos transversales de manipulador de alimentos o prevención de riesgos laborales entre otros. redacción
