Apuesta por la alcachofa de la Vega Baja

Callosa se suma a la marca de calidad de la «Joya de la Huerta» con actividades lúdicas

09.05.2016 | 11:03
Apuesta por la alcachofa de la Vega Baja

Defensa de la agricultura local. La Asociación Alcachofa Vega Baja escenificó ayer la adhesión de Callosa de Segura a la marca de calidad con actividades lúdicas para implicar también a los ciudadanos.

La alcachofa de la Vega Baja fue ayer la protagonista de «los sábados de la plaza» en el mercado de Callosa de Segura, que acogió una jornada lúdica para niños y mayores con el fin de poner en valor este cultivo tradicional de la Vega Baja, escenificando así la suma del municipio a las otras 12 poblaciones que luchan por la marca de calidad promovida por la Asociación Alcachofa Vega Baja.

Desde los más pequeños hasta los adultos se sumaron a los talleres de ocio infantil, un showcooking y degustación de tapas, para comprobar de primera mano las particularidades de uno de los productos agrícolas con más peso en la comarca. Durante la firma del convenio de adhesión a esta marca de calidad. El alcalde de Callosa de Segura, Fran Maciá, destacó «la labor que está realizando la Asociación Alcachofa Vega Baja para reforzar al sector agroalimentario y trabajar en una marca comercial que permita posicionar las alcachofas de la comarca a nivel nacional».

Maciá añadió que «si hay algo que puede unir y construir relaciones entre los municipios de la comarca es la identidad huertana, agrícola y de producto a través de este tipo de iniciativas en las que merece la pena estar porque a través de ellas se recupera la agricultura y se potencia la parte del sector asociada al desarrollo del producto que es donde está el valor añadido, la riqueza y los empleos».

El presidente de la Asociación Alcachofa Vega Baja del Segura, Diego Martínez, por su parte, agradeció «el apoyo brindado por el municipio de Callosa de Segura y el interés por promocionar la "Joya de la Huerta", defender el sector agrícola y poner en valor uno de los cultivos estrella de la Vega Baja».

Esta incorporación se suma a los otros 12 ayuntamientos que, junto al resto de empresas y entidades asociadas, apuestan por la alcachofa como motor económico de la agricultura; por un producto que hace comarca y que protege los valores de la huerta.

Para completar la jornada, se ha realizado un taller infantil de alcachofas divertidas donde los niños tuvieron la oportunidad de dibujar y crear propia alcachofa como mascota.

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