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La temperatura del Mediterráneo rebaja el riesgo de anisakis en el boquerón y la sardina

La presencia del parásito en las capturas de las flotas de cerco en la provincia es muy reducida

20.04.2016 | 00:57
Imagen de la venta sardina y boquerón en la lonja pesquera del puerto de Torrevieja.
Imagen de la venta sardina y boquerón en la lonja pesquera del puerto de Torrevieja.

Es un secreto a voces entre armadores y patrones de las flotas de cerco de la provincia –desde que se...

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