31 de marzo de 2016
31.03.2016

Promoción de los productos autóctonos

31.03.2016 | 01:32

Guillamó y su directivo Marcos Martinetti, informaron de otra novedad dinamizadora de la temporada baja como la II Edición de «Sabores de Torrevieja-Menús con Productos con kilómetro 0», que arranca el 4 de abril y se prolonga al domingo 10. Habrá 18 restaurantes cuyas propuestas culinarias se basarán en materias primas de Torrevieja y la comarca, tanto del mar como de la Huerta, así como de Alicante y Murcia, pero radicadas como máximo en un radio de 100 kilómetros. Los precios oscilarán entre los 18 y 30 euros. Según Martinetti, se ha extremado la revisión de los menús para que se ajusten a los parámetros que definen la propuesta, aunque reconoció que "se han detectado algunas excepciones como guacamole o vinagreta de mango». J. FERNÁNDEZ

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