De la mano de la Cátedra Arzobispo Loazes de la Universidad de Alicante, este fin de semana se presenta la Asociación Gastronómica del Mediterráneo en Orihuela coincidiendo con las jornadas «Street Food» que ha organizado el área de Turismo del Ayuntamiento en la Glorieta. El colectivo está formado por personas relacionadas con el turismo, la cultura y el marketing y nace con cuatro objetivos: publicaciones, actividades, eventos y exploración. Este colectivo será de ámbito nacional y promoverá visitas a lugares de interés y cursos. REDACCIÓN