01 de diciembre de 2015
01.12.2015
Orihuela

Tercer premio para los estudiantes de la UMH por desarrollar nuevos alimentos

01.12.2015 | 01:58
Tercer premio para los estudiantes de la UMH por desarrollar nuevos alimentos

Un producto presentado por estudiantes de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela (EPSO) de la Universidad Miguel Hernández, denominado «Esfruit» ha logrado el tercer puesto en los «Premios ACTA/CL al Desarrollo de Nuevos Productos Alimenticios 2015». El acto ha tenido lugar en el I Congreso Nacional de Jóvenes Investigadores.

«Esfruit» son perlas gelificadas de frambuesa, mora y chocolate blanco, creado por los estudiantes Abel Sáez, Ana Caballero, Javier Vargas y Sandra González.

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