El II Monográfico de la Alcachofa» de Almoradí ya tiene fecha. La cita gastronómica se celebrará del 19 al 22 de noviembre en cuatro restaurantes: Angelín; El Buey; El Cruce y Silvino. El precio de los menús es de 40 euros y el ingrediente estrella, como no podía ser de otra forma, es la alcachofa. La iniciativa fue presentada ayer por la edil de Fomento, Adela Caracena, junto a representantes de la Asociación de Restaurantes de Almoradí. redacción
